素なしで最高にうまい！豚しゃぶキムチ豆腐🥺

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MYON(みょん)　胃袋を惚れさせるレシピ

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Video ID: 219Yd3mJ4T0
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Video Duration: 0:00:53
Published At: 2025-09-18 12:01:53 1mo 16d ago
Video Description: 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集などふたり暮らしの方だけでなく家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #簡単ごはん #同棲ごはん #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピレシピ本📕『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ Amazon→https://www.amazon.co.jp/dp/4299051254　楽天ブックス→https://books.rakuten.co.jp/rb/17716722/?l-id=search-c-item-text-01 ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集などふたり暮らしの方だけでなく、家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- こんばんは〜。今夜は、人気の豚しゃぶ豆腐シリーズ✨ これからの時期にもぴったりなチゲ風仕立てです🤭🧡 分量は違うけど、🦊がこの味わいのキムチスープ大好きで昔はよく作ってたので今回は煮込みにしてみました😆 ここ最近は何かとバタバタしていてご飯を作る時間が惜しい…と追われる日もありました😂 なので、こういう全部フライパンに入れて煮込むだけというのは本当にラクだよね。気持ち的にも体力的にも笑🙌 それがみんなにも人気というのは、あまり料理に時間をかけたくない仲間が多いのかなと？かといってレンチンだけで全て完結っていうわけじゃなくて煮込んでるんだけどちょっとの時間で済んでそれが手間かかっているような感じに仕上がるからパートナーに出した時に鼻高！！🤭みたいにならない？この仲間はいない？？wwwww まあでも、手間がかかってもかからなくても喜んでもらえたらオールオッケーなんですよ結局☺️🌿 そんくらいでいいんです✌️ そんなこんなで連休最終日ですが明日からまた一緒にお仕事頑張りましょ〜〜😆 明日はYouTubeの長編をアップしたいと思っているので応援してくれると嬉しいです😂（ここで言う？笑）マインド大事！！！👈 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ ------------------------------------------- 【豚しゃぶキムチ豆腐】(2人分)⏰15分豚しゃぶ肉：200g 絹豆腐：350g キムチ：100g (A)水：200ml (A)鶏ガラ、味噌：各小さじ2 (A)砂糖、醤油：各小さじ1 (A)ニンニクチューブ、生姜チューブ：各5cm 刻みネギ：適量 ①フライパンに(A)を入れて混ぜる。 ②豆腐は軽く水を切る。　手で大きめにちぎって①に並べる。　弱めの中火にかける。 ③一煮立ちしたら隙間に豚しゃぶを入れて火を通す。　火が通ったら一旦取り出しておく。 ④キムチを加える。　落とし蓋をして、弱火で8分加熱する。　加熱が終わったら、豚しゃぶを戻して1〜2分温める。　器に盛り付け、刻みネギを散らす。 [ポイント] ★お肉は豚こまでも切り落としでもOK👍 　お肉によって加熱時間が変わるので、そこは調整してくださいね☺️ ★豆腐は木綿でもOKです！ ★お肉はそのまま入れっぱなしで8分煮込んでも大丈夫ですが、硬くなりやすくなるのでそこはご注意を🙌 ★キムチの酸味は煮込むことで少し軽減し、うま味がじんわり出てきます。酸味が好きな方は食べる時に追加してください☺️🧡 ★落とし蓋によって、途中で裏返さなくても豆腐全体に味が行き渡りやすくなります。　また、沸騰の際に煮崩れしにくくなります😌 ★フライパンは20cmサイズを使用。 ★保存期間は、冷蔵で3〜4日ほどになります。 ------------------------------------------- このアカウントでは、＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。好きな人に''美味しい''って言われたら明日も料理をしたくなりませんか？😌 -------------------------------------------